Veganer Burger mit Avocado Topping

für etwa 3-4 schmackhafte Burger benötigst Du:

  • 1x Early Green Burger Fertigmischung
  • 3-4 Burger Brötchen
  • etwas Öl zum Braten
  • 2 EL vegane Mayonaise
  • 1 Avocado
  • 2 Tomaten
  • etwas Salat
  • 1 TL Zitrone
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Für das Avocado Topping

Das Avocado Fruchtfleisch mit der veganen Mayonaise, einem TL Zitrone, einer prise Salz und einer prise Pfeffer.

Du kannst deine vegane Mayonaise kaufen oder selber machen.

Für das Burger Pattie

Deine Early Green Burger Fertigmischung einfach nach Anleitung zubereiten.

So baust du deinen Burger:

  • Die Buns kurz im Backofen erwärmen.
  • Die Unterseite des Buns mit der Avocadocreme lecker dick bestreichen, den Pattie darauf platzieren,
  • etwas Salat und Tomate drauf und den mit dem Deckel liebevoll zudecken.
  • Fertig, lass schmecken!
  • Wenn du magst, kombinierst du noch eine leckere Sauce dazu.
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