Paprikaschote mit veganer Hack – Reis Füllung

Zutaten für 4 Personen: 1 EarlyGreen „Burger“ Fertigmischung 150ml Wasser 2 EL Öl 4 Paprikaschoten 2 Tassen Reis 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gewürfelt 2 Tomaten gewürfelt 1 Dose Tomaten, oder Passata (Püree) 1 TL Kräuter der Provence 2 TL Zucker Salz & Pfeffer Öl zum Braten 1 Schuss Weißwein (optional) 1/4 TL Cayennepfeffer (optional) …

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