Early Green Steak vegan

Fertigmischung für die Zubereitung von veganem Steak

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Es ist so einfach, das Unmögliche wahr werden zu lassen. Zum Beispiel aus diesem Pulver ein leckeres Steak zu zaubern. Und hey, wenn Du so etwas kannst, dann gehen noch ganz andere Dinge. Also leg los und mix Dir Deinen You-Can-Male-It-Happen-Steak!

Ohne Zusatz von: ♦ Künstlichen Farbstoffen ♦ Konservierungsstoffen ♦ Geschmacksverstärkern ♦ Süßstoffen ♦ Laktose

Reich an Proteinen

Ergibt ca. 2-3 Portionen aus 340g Steakmassse

Zutaten: Weizengluten, Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Salz, Senf, Rote Beete, Knoblauch, Dextrose, Rohrzucker, Maisstarke, Karotten, Pastinaken, Lauch, Paprika. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Zubereitung:

180g der Fertigmischung mit 150ml kaltem Wasser und 2 EL Speiseöl vermengen und ca.3 Minuten durchkneten.
Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen etwa 2 – 3 Steaks formen.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Steaks von jeder Seite ca. 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun braten oder grillen.

Nährwerttabelle	pro 100 g	pro 115 g

Brennwert	1442 kJ kJ	1658 kJ
	345 kCal	396 kCal
Fett	4,1 g	4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g	0,9 g
Kohlenhydrate	27 g	31 g
davon Zucker	9,6 g	11 g
Eiweiß	51 g	59 g
Salz	2,8 g	3,2 g

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Gewicht	180 g

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